Cuisine malaisienne et gingembre : toutes nos recettes

Une recette ultra parfumée qui vous rend accro direct...

Après moult essais, enfin trouvé la recette parfaite, pour moi en tout cas, de ce plat emblématique de la street food asiatique : les Mee (ou Mie) Goreng aux crevettes !

Un curry malaisien aux oeufs, piquant et savoureux.

Une spécialité tout droit venue d'Asie du Sud Est, une pâte feuilleté unique et très croustillante, et farcie de délicieux légumes épicés.

Citronnelle, Gingembre et Curcuma. Pour faire des soupes, des viandes ou poissons en sauce (curry), des marinades...la pâte de curry, c'est rapide, facile et ça permet de gagner du temps dans les recettes du quotidien !

Du poulet mariné puis laqué dans de la sauce soja, du miel et du gingembre. Idéal pour barbecue, broche ou tout simplement au four! Et les astuces pour obtenir une viande moelleuse et juteuse, avec un peau croustillante...